Приглашаю вас испечь румяные крендели вместе со мной! Я заранее поставлю тесто, затем помогу вам сделать из него румяные русские крендели. Вы сможете привезти их домой в качестве сувенира из Суздаля или тут же съесть еще горячими с ароматным травяным чаем.
Что вас ожидает
Мир русской выпечки
Вы узнаете, что означает «месить квашню» и как пахнет свежий домашний хлеб. В уютной обстановке я помогу вам приготовить классический русский крендель или поэкспериментировать с формой: испечь хлеб в форме листочка, солнца или птицы. Что бы вы ни выбрали, вы научитесь правильно работать с тестом, получите удовольствие от процесса и насладитесь вкусным результатом.
Организационные детали
- Мастер класс провожу я или мои напарницы. Мы уже давно занимаемся хлебопечением и знаем все секреты мастерства!
- Продукты включены в стоимость мастер-класса.
Живу в Суздале половину жизни. А родилась и выросла на Дальнем востоке, на берегу Японского моря. Поэтому могу рассказать о Суздале и как сторонний наблюдатель, и как местный житель. Профессиональный гид. Но моё хобби — краеведение. Считаю, что лучше всего история запоминается через рассказы о конкретных людях, ходивших по суздальской земле. Я часто работаю с группами, где есть путешественники от мала до велика. Поэтому рассказываю о сложном так, что поймут и бабушки, и внуки. Уверена на 100%, что каждый из моих гостей узнает много нового и неизведанного о Суздале.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 1
Великолепный мастер-класс. Проходит в милом гостевом домике, на первом этаже, где находится кафе.
Мастер Екатерина всё подробно объясняла, в конце скинула рецепт, может сама решусь приготовить крендели.
На мастер-классе при вас готовят тесто, но в работу вам дадут приготовленное заране, так как тесто дрожжевое, и ему надо постоять, чтоб набухнуть. Вам дадут готовое тесто, расскажут какие формы кренделей можно сделать. После непродолжительного ожидания, вы уже будете пить чай, с джемом и свежеиспеченными кренделями.
Нам такой формат мастер-класса очень понравился, ненапряжно, интересно и познавательно.
Спасибо прекрасному мастеру и организаторам.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Юлия, огромное спасибо! Мастер-класс прошёл в очень тёплой и уютной обстановке, спасибо 🌹 Обязательно вернёмся)
Посетил(а)
экскурсий: 38
В поездке с родителями в Суздаль задача была непростая: придумать традиционно русское развлечение для 4 человек, у каждого из которых свои интересы. Выбрали мастер-класс по выпечке кренделей - довольны остались все! И мама, которая почерпнула интересные идеи выпечки. И папа, который долго потом смеялся над "дикими" дрожжами. И мы с сестрой, которые с тестом обычно не дружим, а теперь вот готовы к новым кулинарным подвигам :) было душевно, весело и вкусно!
Посетил(а)
экскурсий: 7
Чудесный МК. Спасибо Юле! Рекомендую очень!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Записали к Юлии на МК наших детей (девочки 10,11 и 5 лет), а сами наслаждались атмосферой: мастер-класс проходил в уютном доме Суриковых, где каждая деталь продумана и сделана с любовью. МК Юлия проводила только для нас, что было очень здорово, дети внимательно слушали и старались повторить за мастером. Итог: пару часов чудесного времяпровождения и вкусной домашней выпечки. С удовольствием рекомендуем Юлию. Наша поездка в Суздаль завершилась на очень приятной и вкусной ноте;)
Посетил(а)
экскурсий: 2
Спасибо огромное Юле за интересный рассказ о происхождении пряника. Было очень интересно и познавательно.
Пекли пряники в очень теплой и спокойной атмосфере.
Пряники пекли и с начинкой и без.
Осталось время даже на печенье)
Посетил(а)
экскурсий: 3
Посетили мастер-класс. Очень понравилось. Всё просто и понятно, красиво и вкусно. Было интересно детям и папам🙂. Для себя открыла новые по работе с тестом. Атмосферное место проведение, вкусный чай. Рекомендую.
Посетил(а)
экскурсий: 7
Спасибо Юлии и всем жителям прекрасного дома в Суздале за гостеприимный прием!
Были вдвоем с мужем на МК по изготовлению кренделей. За делом и душевными разговорами о тесте, рецептах, историями из жизни постояльцев время пролетело незаметно. Мы перенеслись в уголок уюта и тепла. Спасибо вам!
Посетил(а)
экскурсий: 5
Юлии огромное спасибо. Мастер-класс понятен, доходчив и очень интересен, а чай на теплой веранде с панорамными окнами, да с вареньем и выпечкой сделанной своими руками. Это просто не передаваемо. Рекомендую посетить Суздаль и обязательно сходить на мастер-класс к Юлии.
Посетил(а)
экскурсий: 17
Потрясающие солнечные впечатления от места, мероприятия организатора, всё очень интересно и главное - вкусно!